Руският диетолог д-р Маргарита Королева посочи проблемите с бъбреците и хипертонията сред противопоказанията за ядене на един от най-известните видове риба.
Рибата, която е вредна за кръвното и бъбреците
Лекарят споделя, че херингата е от най-достъпните морски дарове, която е източник на много здравословни омега-3 полиненаситени мастни киселини. Но тя има високо съдържание на сол и на първо място не трябва да се консумира от тези, които по медицински причини трябва да ограничат количеството на тази подправка.
„Херингата, която обикновено се консумира осолена, може да бъде вредна при хипертония, бъбречни заболявания и склонност към отоци. Защото солта ще задържа течности, ще повиши кръвното налягане и ще предизвика подуване“, обяснява експертът.
Тази евтина риба топи кръвни съсиреци и сваля холестерола
Лекарят потвърждава, че херингата е храна, богата на омега-3. Мастните киселини от този тип имат благоприятен ефект върху функционирането на тялото: помагат за поддържане на баланса на холестерола, подобряват състоянието на съдовата тъкан и сърдечно-съдовата система като цяло. Следователно, при липса на противопоказания, тя е изключително полезна за включване в диетата.
Трудно е да се намери друга риба, която може да се похвали с толкова много полезни свойства като херинга.
Многобройни изследвания са доказали, че поради високото си съдържание на омега-3 мастни киселини, тя е много полезна за човешкото сърце и кръвоносни съдове (това се отнася единствено за неосолената риба). В допълнение, нейната консумация значително повишава количеството на „ добрия холестерол “ в кръвта (липопротеин с висока плътност). Липопротеините от своя страна значително намаляват риска от атеросклероза и други също толкова опасни сърдечно-съдови заболявания.
Доказано е, че здравословната мазнина от херинга значително намалява размера на адипоцитите (мастните клетки), което намалява шанса за развитие на опасни заболявания, включително диабет тип 2. Заслужава да се отбележи, че тази риба съдържа активни антиоксиданти.
Херингата е „рекордьор“ сред рибите по отношение на съдържанието на витамин D (100 грама херинга съдържа три дневни норми от витамина), което е просто необходимо за растежа на костите и правилното им функциониране. Този витамин е изключително важен за децата, особено през зимата, когато организмът страда от липса на пряка слънчева светлина.
Освен всичко друго, има положителен ефект върху мозъчната функция, а също така подобрява зрението. Факт е, че херингата е лесно смилаема от човешкото тяло и е идеален източник на протеини за него.
Лекарят пояснява, че всички тези полезни свойства на коментираната храна се отнасят за нея, в случай, че тя не е солено-пушен продукт.
Още: Гастроентеролог: Яжте тази евтина риба за нормализиране на кръвната захар и холестерола
Важно: Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист относно противопоказанията и страничните ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първите признаци на заболяване се консултирайте с лекар.
